La costituzione samoana garantisce a ogni cittadino la libertà di religione (sebbene la maggior parte delle persone aderisca al cristianesimo).
Tali diritti relativi alla religione ispirano un grande rispetto per l'autorità tra i residenti locali. I disordini religiosi sono riportati molto raramente. Nella cultura samoana, tuttavia, l'attenzione non è solo sulla religione, ma anche sulle varie feste in cui le persone si scambiano doni.
Di solito rappresentano denaro, tappeti, ecc. Servito su un vassoio con bevande e biscotti. A seconda della posizione, del significato sociale di una persona, varia anche il costo di questi doni. Durante le varie festività, sagre e cerimonie, gli ospiti possono gustare la cucina nazionale. Come tutte le zone costiere, la scena culinaria di Samoa include spesso piatti a base di frutti di mare e cocco.
Vari prodotti vengono cotti su stufe da pietre calde: maiale, pesce, gamberi, alghe, noci di cocco, foglie di taro, riso. La domenica ci sono tradizionalmente i "giorni di riposo" e molte famiglie si riuniscono per godersi la libertà dal lavoro, il cibo delizioso, le chiacchiere e il divertimento. Allo stesso tempo, gli anziani e i capifamiglia prima mangiano e poi invitano i loro parenti e amici a unirsi al pasto.
