Gli ucraini costituiscono la stragrande maggioranza della popolazione ucraina. Circa il 17% dei residenti del paese si considera russo. Il paese si trova all'incrocio geografico e culturale tra Europa e Russia.
Istruzioni
Passo 1
Cucina appetitosa. Sanno e amano cucinare deliziosamente in Ucraina. I piatti nazionali più famosi al di fuori dell'Ucraina sono il lardo con rafano e il borscht ucraino. Ma la cucina ucraina è famosa non solo per questo. Gelatina, shpundra, anatra fritta, maialino da latte al forno: tutti questi piatti si possono trovare sui tavoli festivi degli ucraini. Popolari nel paese sono le zuppe con funghi e patate, gnocchi, pollo e pasta fatta in casa. Vari piatti di pesce sono anche amati dal popolo ucraino.
Passo 2
eredità sovietica. Fabbriche, fabbriche, porti e grandi imprese: molto rimane dall'epoca sovietica. Fino ad oggi, molti ucraini lavorano in queste strutture, compresi i giovani che conoscono la vita in URSS solo per sentito dire. L'eredità sovietica penetra in vari ambiti: sport, esercito, cultura.
Passaggio 3
Occidente e Oriente. Le parti occidentale e orientale dell'Ucraina hanno alcune differenze di cultura, lingua e visione del mondo. La maggior parte degli ucraini che vivono nella parte occidentale parla ucraino, è politicamente incline all'integrazione con l'Unione europea e ha un atteggiamento piuttosto negativo nei confronti della Russia e dell'eredità sovietica. Gli abitanti delle regioni orientali e meridionali dell'Ucraina, al contrario, hanno un atteggiamento caloroso nei confronti della Russia e di molte cose ad essa collegate. La maggior parte di loro non vuole entrare nell'Unione Europea, parlano principalmente russo. Questa separazione è visibile anche in architettura. Le città dell'Ucraina occidentale sono esteriormente simili a quelle europee e nelle regioni orientali ricordano molto il passato sovietico. Economicamente, la parte orientale è più sviluppata.
Passaggio 4
Vita rurale. A causa del clima favorevole in Ucraina, l'agricoltura ha un peso significativo. Una gran parte della popolazione del paese è costituita da residenti di villaggi e città. Mentre circa il 20% della popolazione è impiegato nell'industria, circa il 23% degli ucraini abili è impegnato nell'agricoltura.
