Un tour del vino di un giorno intorno a Firenze è una squisita combinazione dei migliori vini toscani e paesaggi mozzafiato. Il ridotto numero di gruppi garantisce l'opportunità di godere di tutti i piaceri del viaggio in un'atmosfera riservata.
La mattina presto, il gruppo del tour parte da Firenze per il cuore dell'Italia, il Chianti. Questa regione vinicola si trova a circa un'ora di macchina dalla città ed è famosa per i suoi vini rosso rubino e le dolci colline. La strada si snoda attraverso pittoresche campagne, tra uliveti e viali di cipressi. Il pacchetto turistico include visite ai vigneti accompagnati da un sommelier, formazione nelle complessità della degustazione di vini, incluso il famoso Chianti Classico, e pranzo in un ristorante tradizionale toscano.
La tua prima tappa è un castello medievale di proprietà di una famiglia locale di viticoltori da quasi nove secoli. Passeggiando per la tenuta, ascolterai la storia dell'importanza della cura dei dettagli nella coltivazione della terra e nella cura delle viti, esplorerai le cantine e il frantoio, scatterai foto dalla torre del castello e infine partecipare alla degustazione di diverse varietà di vino e olio d'oliva.
Dopo aver lasciato il castello, andrai in un villaggio vicino per conoscere il processo di produzione del formaggio e assaggiare le deliziose varietà di formaggio locale. La tappa successiva è un ristorante toscano che serve crostini tradizionali con vari ripieni, spaghetti con pomodoro fresco e pecorino di fossa e piatti di carne con patate fritte e insalata.
Successivamente, visiterai Greve in Chianti, un piccolo paese nella valle del fiume della pianura di Greve. La popolazione della città è di sole 14 mila persone, ed è così piacevole passeggiare lungo le tranquille strade inondate di sole, andare in vecchie botteghe e acquistare qualche souvenir locale. Puoi sederti in un caffè all'aperto, bere una tazza di caffè aromatico e sentirti un vero toscano.
I turisti trascorrono il pomeriggio in vigna, lontano dalla strada principale, tra le colline. A differenza della mattina, questa cantina è più piccola e meno conosciuta, ma è qui che viene prodotto il famoso vino Chianti Classico. La guida sommelier illustrerà le diverse caratteristiche del vino e spiegherà come vengono coltivate e miscelate le uve Sangiovese e Canaiolo.
Sulla via del ritorno a Firenze, puoi contemplare con calma le tue impressioni o discuterne con gli amici mentre guardi i dintorni alla luce del giorno che muore.
